Eräopas, kokki ja kuljettaja samassa paketissa

Haukkamaa Adventuresin yrittäjä Petri Ristiniemi on asunut koko ikänsä Helvetinjärven lähellä ja liikkunut luonnossa lapsesta alkaen. Hän on tarkkasilmäinen luonnon tuntija ja verraton tarinaniskijä, joka osaa johdattaa asiakkaat myös hiljaisuuden äärelle.

Ruoanlaitto ja kalastus ovat Petrin sydäntä lähellä, ja hän on suorittanut iktyonomin tutkinnon.

Vuonna 2016 hän valmistui virallisesti luonto- ja eräoppaaksi Karkun evankelisesta opistosta. Nykyään hän myös kouluttaa tulevia eräoppaita yhteistyössä Karkun kanssa.

Petri valittiin vuonna 2016 Vuoden Noitakokiksi. Hän loihtii ryhmille käden käänteessä herkulliset ateriat niin nuotiolla kuin keittiössäkin.

Monitoimimiehen taskusta löytyy myös bussikortti, joten tarvittaessa hän kuljettaa ryhmän turvallisesti bussilla retkelle.